2012年6月14日 星期四
2012年6月10日 星期日
三兄弟粉圓的祕密
二少爺假日時在三兄弟粉圓打工，做的是端盤子的工作。
端盤子的工作，這要是在古時候是有個頭銜的，喚做『店小二』。
就是那種電視裡古裝劇裡頭有帶劍的俠客到店裡一喊『小二～～～』，就有一個帶著軟帽、形容猥瑣、肩上一定有一條抹布的人出來喊『客官你要點些什麼』的那個角色。
店小二在店裡面工作不到十天，現在聽說要升官了。
這，官也升得太快了吧！！
以下要說的就是三兄弟粉圓的祕密，他們店的組織圖。
其實這家店會賺錢不是沒有原因的。原因就是因為採用了現代化企業經營管理簡單直接的組織架構，也就是如下：
老闆--> 老闆的狗--> 店小二 3.0版 --> 店小二 2.0版 --> 店小二1.0版.
二少爺目前正朝著更大的挑戰一步一步往前邁進，也就是從 店小二 1.0版 進階到 店小二 2.0版。
那麼我問，店小二1.0版跟店小二2.0版 有什麼差別呢？
其實這家店會賺錢不是沒有原因的。原因就是因為採用了現代化企業經營管理清楚的工作說明，也就是JOB DESCRIPTION :
店小二1.0版 - 點餐、送餐、洗碗、拖地、擦桌子。
店小二2.0版 - 點餐、送餐、洗碗、拖地、擦桌子、收錢。
不要小看這店小二2.0版收錢的動作，多了這份職責，老闆是會給一個霹靂腰包專門用來收錢的，而這霹靂腰包，就是權力的象徵，就是店小二2.0版跳脫店小二1.0版給人那種低三下四賤人形象的最大區隔。
多了這個霹靂腰包，店小二2.0版就可以在店裡面對店小二1.0版喊『那個誰誰誰..你在搞什麼啊，送東西時不會微笑嗎』的特權了。
聽二少爺這樣說，我突然對於我的公司的經營管理有了不一樣的想法。
端盤子的工作，這要是在古時候是有個頭銜的，喚做『店小二』。
就是那種電視裡古裝劇裡頭有帶劍的俠客到店裡一喊『小二～～～』，就有一個帶著軟帽、形容猥瑣、肩上一定有一條抹布的人出來喊『客官你要點些什麼』的那個角色。
店小二在店裡面工作不到十天，現在聽說要升官了。
這，官也升得太快了吧！！
以下要說的就是三兄弟粉圓的祕密，他們店的組織圖。
其實這家店會賺錢不是沒有原因的。原因就是因為採用了現代化企業經營管理簡單直接的組織架構，也就是如下：
老闆--> 老闆的狗--> 店小二 3.0版 --> 店小二 2.0版 --> 店小二1.0版.
二少爺目前正朝著更大的挑戰一步一步往前邁進，也就是從 店小二 1.0版 進階到 店小二 2.0版。
那麼我問，店小二1.0版跟店小二2.0版 有什麼差別呢？
其實這家店會賺錢不是沒有原因的。原因就是因為採用了現代化企業經營管理清楚的工作說明，也就是JOB DESCRIPTION :
店小二1.0版 - 點餐、送餐、洗碗、拖地、擦桌子。
店小二2.0版 - 點餐、送餐、洗碗、拖地、擦桌子、收錢。
不要小看這店小二2.0版收錢的動作，多了這份職責，老闆是會給一個霹靂腰包專門用來收錢的，而這霹靂腰包，就是權力的象徵，就是店小二2.0版跳脫店小二1.0版給人那種低三下四賤人形象的最大區隔。
多了這個霹靂腰包，店小二2.0版就可以在店裡面對店小二1.0版喊『那個誰誰誰..你在搞什麼啊，送東西時不會微笑嗎』的特權了。
聽二少爺這樣說，我突然對於我的公司的經營管理有了不一樣的想法。
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