美食與我

認識我的人都知道我很愛吃，也很懂得吃。

身邊的人跟著我大多都能吃到一些比較像樣的美食。

我喜歡美食，或多或少是跟我的生活環境有關係。

我的平常工作很忙，工作的特性也帶有連貫性，一個工作可能從頭到尾要做個四五天，而手上通常也有四五個工作在同時運作著。職場生活這幾年，很難有時間能夠請個長假到不接手機、不收EMAIL 到比如說像峇里島的地方純粹放鬆游泳睡覺按摩個幾天。

取得身心平衡最快速的方法，於是在於每天三餐。
吃點比較像樣的，總能或多或少得到心靈的補償，讓我能夠快樂跟滿足。

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幾年前去到台南跟 SHERRY 小姐的表妹 NAVEEN 談話。
NAVEEN 潛心於靈修已經很多年了，是個會占星解命盤的高手。

他說，不同於 SHERRY 小姐雖然家庭不美滿，但是他從小到大所獲得得母愛是充沛不虞匱乏的。而我的幼年幾乎沒有父母的參與，一路到國中以前都是奶奶帶大的。

因為小時候愛哭的關係，父母不帶著我跟他們到台灣的各工地一起生活。

其實這個影響是既深沈且久遠的，從我開始可以獨力養活自己之後，我就被這樣的安排所引導著，藉由飲食來填補這一段的缺口跟空虛。


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星期天中午出發，開車帶著二少爺，父子一路聊天到礁溪，發現『嘉澎碳烤』在礁溪開分店了。點了一堆烤肉、海鮮。

只可惜父子會開車的不能喝酒、不會開車的不會喝酒。